Kitchen-Battle (Nominiert)

Peters – das Genusshotel in der Wingst

Im November findet im Hotel Peters in der Wingst das jährliche Kitchen-Battle statt. Dabei treten zwei Köche-Teams gegeneinander an, um die Gäste mit ihren Kreationen zu begeistern. Ein Team besteht aus dem Küchenchef Claus Peter und seinen Auszubildenden, das andere Team aus einem Gastkoch und seinen Mitarbeitern.

Das Event hebt sich nicht nur durch kulinarische Kreativität ab, sondern dient auch der Kundenbindung. Das Motto des Kitchen-Battles wird jedes Jahr neu gewählt. In den vergangenen Jahren gab es Themen wie „Back to the 80s“ oder „ABC-Alarm in der Küche“. So wird die Fantasie der Gäste angeregt und sie können sich auf spannende und außergewöhnliche kulinarische Kreationen freuen.

Die Speisen werden je Team in drei Gängen serviert: Vorspeise, Hauptgang und Dessert. Die Gäste bewerten die Gerichte mit Punkten, so dass am Ende des Abends ein Gewinner-Team ermittelt wird. Das Kitchen-Battle ist ein besonderes Erlebnis für die Gäste. Sie haben die Möglichkeit, die Köche und Auszubildenden hautnah kennenzulernen und mit ihnen ins Gespräch zu kommen. Außerdem sorgen die begrenzte Teilnehmerzahl und die gemütliche Atmosphäre für eine familiäre Atmosphäre.

Das Kitchen-Battle ist ein erfolgreiches Beispiel für die authentische Vermarktung von Kulinarik an der Nordsee. Das Kitchen-Battle ist ein beliebtes Event, das sich an Stammgäste und neue Gäste gleichermaßen richtet. Es ist ein kulinarisches Erlebnis, das die Gäste in Erinnerung behalten werden.

Die Aktion ist Teil des ganzheitlichen Marketingkonzepts des Hotels „Mach Dich bunt!“.

Das Projekt Kitchen-Battle wurde von der Jury nominiert und ist auf der Shortlist für das Goldene Leuchtfeuer.